Hệ sơ cấp
Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các bếp trưởng giàu kinh nghiệm thực tiễn hàng đầu các khách sạn, nhà hàng lớn tại Việt Nam và giáo trình chuẩn của Khôi Việt sau khi hoàn thành khóa học, học...

BẾP Á
1.Mục tiêu khóa học:
Các món ăn Châu Á được nhiều người biết đến không chỉ bởi đa dạng về bản sắc truyền thống mà còn ở sự cầu kì , tinh tế và đặc biệt là hương vị riêng của mỗi quốc gia. Để thể hiện được điều này ngoài những am hiểu về ẩm thực thì người đầu bếp cần phải có sự  đam mê, tỉ mỉ, khéo léo, kiên nhẫn và sự sáng tạo để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật.


Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

2.Nội dung khóa học:
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các bếp trưởng giàu kinh nghiệm thực tiễn hàng đầu các khách sạn, nhà hàng lớn tại Việt Nam và giáo trình chuẩn của Khôi Việt sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông thạo các kỹ năng:
-Phân tích hương vị đặc trưng của trường phái ẩm thực Châu Á.
-Phương pháp và công thức chế biến các loại sốt và nước chấm Á.
-Dụng cụ bếp Á và thao tác sử dụng.
-Thực hành 8 món soup.
-Thực hành 8 món khai vị.
-Thực hành 6 món nướng.
-Thực hành 12 món cá và hải sản.
-Thực hành 6 món xào – chiên.
-Thực hành 6 món cơm.
-Thực hành 6 món tráng miệng.
-Tỉa rau củ.

  • Kinh nghiệm nấu món ngon nhà hàng nổi tiếng.
  • Kinh nghiệm chỉnh lửa cho bếp Á.
  • Kinh nghiệm lựa chọn nguyên vật liệu và gia vị đặc trưng.

3. Khai giảng hàng tháng

4. Hồ sơ đăng ký

- 01 CMND

- 04 Hình 3x4

- Sơ yếu lý lịch (theo mẫu)

Thông tin liên hệ

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận (số mới 139 Hồng Hà), TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0822904488 – 0833904488 – 0855904488

Hotline: 0979 070 386 – 0908 070 386

Cơ sở đào tạo: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Cơ sở đào tạo: Số 03 Nguyễn Thị Thập, KDC Himlam, phường Tân Hưng, Quận 7

 

Các tin mới nhất
Toàn cảnh sự kiện Beauty Connect Education 2021- Season 2

Toàn cảnh sự kiện Beauty Connect Education 2021- Season 2

Beauty Connect Education 2021 là sàn đấu của các thí sinh được đào tạo bởi các chuyên gia làm đẹp hàng đầu Việt Nam, là điều kiện để được cấp Chứng chỉ Quốc gia về ngành làm đẹp

Beauty Connect Education - 2021 - Season 2

Beauty Connect Education - 2021 - Season 2

Sàn đấu của các thí sinh được đào tạo bởi các chuyên gia làm đẹp hàng đầu Việt Nam, là điều kiện để được cấp Chứng chỉ Quốc gia về ngành làm đẹp

Thông báo nghỉ Tết Nguyên đán Tân sửu 2021

Thông báo nghỉ Tết Nguyên đán Tân sửu 2021

Thông báo về việc nghỉ Tết Nguyên đán Tân sửu 2021 đối với CBNV và sinh viên toàn Trường

Giữ làn da luôn mịn màng trong mùa đông hanh khô

Giữ làn da luôn mịn màng trong mùa đông hanh khô

Da khô là một vấn đề rất phổ biến, đặc biệt là khi chúng ta già đi hoặc rơi vào những ngày thời tiết khô lạnh. Làm gì để làn da luôn mịn màng hơn trong mùa đông hanh khô?

TỔ CHỨC KIỂM TRA TAY NGHỀ PHUN XĂM

TỔ CHỨC KIỂM TRA TAY NGHỀ PHUN XĂM

Nếu bạn muốn hành nghề Phun xăm thì phải trang bị cho mình kiến thức chuyên môn, ngoài ra bạn phải có Chứng chỉ Phun xăm được cấp bởi cơ sở đào tạo được sự cho phép của cơ quan chức năng để đủ điều kiện đăng ký hành nghề và hoạt động kinh doanh

Lựa chọn khởi nghiệp từ nghề Chăm sóc sắc đẹp?

Lựa chọn khởi nghiệp từ nghề Chăm sóc sắc đẹp?

Ngoài việc nắm vững chuyên môn nghề nghiệp, người học phải rèn luyện được thái độ luôn lịch sự, nhã nhặn, tác phong phục vụ phải hòa nhã, chu đáo, chuyên nghiệp

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP