Hệ sơ cấp
Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các bếp trưởng giàu kinh nghiệm thực tiễn hàng đầu các khách sạn, nhà hàng lớn tại Việt Nam và giáo trình chuẩn của Khôi Việt sau khi hoàn thành khóa học, học...

BẾP Á
1.Mục tiêu khóa học:
Các món ăn Châu Á được nhiều người biết đến không chỉ bởi đa dạng về bản sắc truyền thống mà còn ở sự cầu kì , tinh tế và đặc biệt là hương vị riêng của mỗi quốc gia. Để thể hiện được điều này ngoài những am hiểu về ẩm thực thì người đầu bếp cần phải có sự  đam mê, tỉ mỉ, khéo léo, kiên nhẫn và sự sáng tạo để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật.


Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

2.Nội dung khóa học:
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các bếp trưởng giàu kinh nghiệm thực tiễn hàng đầu các khách sạn, nhà hàng lớn tại Việt Nam và giáo trình chuẩn của Khôi Việt sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông thạo các kỹ năng:
-Phân tích hương vị đặc trưng của trường phái ẩm thực Châu Á.
-Phương pháp và công thức chế biến các loại sốt và nước chấm Á.
-Dụng cụ bếp Á và thao tác sử dụng.
-Thực hành 8 món soup.
-Thực hành 8 món khai vị.
-Thực hành 6 món nướng.
-Thực hành 12 món cá và hải sản.
-Thực hành 6 món xào – chiên.
-Thực hành 6 món cơm.
-Thực hành 6 món tráng miệng.
-Tỉa rau củ.

  • Kinh nghiệm nấu món ngon nhà hàng nổi tiếng.
  • Kinh nghiệm chỉnh lửa cho bếp Á.
  • Kinh nghiệm lựa chọn nguyên vật liệu và gia vị đặc trưng.

3. Khai giảng hàng tháng

4. Hồ sơ đăng ký

- 01 CMND

- 04 Hình 3x4

- Sơ yếu lý lịch (theo mẫu)

Thông tin liên hệ

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận (số mới 139 Hồng Hà), TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0822904488 – 0833904488 – 0855904488

Hotline: 0979 070 386 – 0908 070 386

Cơ sở đào tạo: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Cơ sở đào tạo: Số 03 Nguyễn Thị Thập, KDC Himlam, phường Tân Hưng, Quận 7

 

Các tin mới nhất
TUYỂN GIÁO VIÊN LĨNH VỰC CHĂM SÓC SẮC ĐẸP

TUYỂN GIÁO VIÊN LĨNH VỰC CHĂM SÓC SẮC ĐẸP

Để đáp ứng chất lượng đào tạo cho các bạn học viên và nhu cầu tuyển dụng nhân sự. Trường trung cấp Quốc tế Khôi Việt mong muốn hợp tác với Giáo viên trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp.

Khóa huấn luyện nâng cao về Laser trong thẩm mỹ da

Khóa huấn luyện nâng cao về Laser trong thẩm mỹ da

Giúp học viên có một góc nhìn toàn thể về ngành làm đẹp nói chung và sử dụng các thiết bị sử dụng Laser để điều trị trong chăm sóc da

Ngày hội giới thiệu việc làm và tư vấn học nghề do UBND Quận Phú Nhuận tổ chức

Ngày hội giới thiệu việc làm và tư vấn học nghề do UBND Quận Phú Nhuận tổ chức

Sàn giao dịch việc làm trực tiếp tạo cơ hội cho người lao động đến tham gia, gặp gỡ trực tiếp đại diện các công ty, doanh nghiệp

Ký kết Văn bản ghi nhớ giữa Trung tâm Phát triển phần mềm (ĐH Đà Nẵng) và Trường trung cấp Quốc tế Khôi Việt

Ký kết Văn bản ghi nhớ giữa Trung tâm Phát triển phần mềm (ĐH Đà Nẵng) và Trường trung cấp Quốc tế Khôi Việt

Lễ ký kết giữa hai đơn vị nhằm tập huấn nâng cao nhận thức, hỗ trợ, đồng hành và cung cấp các giải pháp để cơ quan Nhà nước, trường học, doanh nghiệp trên phạm vi cả nước thực hiện chuyển đổi số; Nghiên cứu – Phát triển - Ứng dụng – Chuyển giao trong lĩnh vực công nghệ thông tin, phát triển phần mềm, chuyển đổi số

Lễ Khai giảng lớp Chăm sóc sắc đẹp khóa 12 và Trao bẳng tốt nghiệp lớp Hướng dẫn du lịch khóa 10.

Lễ Khai giảng lớp Chăm sóc sắc đẹp khóa 12 và Trao bẳng tốt nghiệp lớp Hướng dẫn du lịch khóa 10.

Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt phối hợp với Trung tâm GDNN - GDTX Châu Thành tổ chức Lễ Khai giảng khóa 12 ngành chăm sóc sắc đẹp và Lễ tốt nghiệp khóa 10 ngành Hướng dẫn du lịch

Dịch vụ làm đẹp lên ngôi, ngành 'hot' chăm sóc sắc đẹp được đào tạo thế nào?

Dịch vụ làm đẹp lên ngôi, ngành 'hot' chăm sóc sắc đẹp được đào tạo thế nào?

Chăm sóc sắc đẹp là lĩnh vực đầy tiềm năng trong những năm gần đây, thế nhưng hầu hết người làm việc trong các dịch vụ này đều học ngắn hạn theo hình thức "nghề truyền nghề". Việc đào tạo bài bản và được cấp bằng vẫn còn rất mới.

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP