Hệ sơ cấp
Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các bếp trưởng giàu kinh nghiệm thực tiễn hàng đầu các khách sạn, nhà hàng lớn tại Việt Nam và giáo trình chuẩn của Khôi Việt sau khi hoàn thành khóa học, học...

BẾP Á
1.Mục tiêu khóa học:
Các món ăn Châu Á được nhiều người biết đến không chỉ bởi đa dạng về bản sắc truyền thống mà còn ở sự cầu kì , tinh tế và đặc biệt là hương vị riêng của mỗi quốc gia. Để thể hiện được điều này ngoài những am hiểu về ẩm thực thì người đầu bếp cần phải có sự  đam mê, tỉ mỉ, khéo léo, kiên nhẫn và sự sáng tạo để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật.


Kỹ thuật chế biến món ăn (Bếp Á)

2.Nội dung khóa học:
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các bếp trưởng giàu kinh nghiệm thực tiễn hàng đầu các khách sạn, nhà hàng lớn tại Việt Nam và giáo trình chuẩn của Khôi Việt sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông thạo các kỹ năng:
-Phân tích hương vị đặc trưng của trường phái ẩm thực Châu Á.
-Phương pháp và công thức chế biến các loại sốt và nước chấm Á.
-Dụng cụ bếp Á và thao tác sử dụng.
-Thực hành 8 món soup.
-Thực hành 8 món khai vị.
-Thực hành 6 món nướng.
-Thực hành 12 món cá và hải sản.
-Thực hành 6 món xào – chiên.
-Thực hành 6 món cơm.
-Thực hành 6 món tráng miệng.
-Tỉa rau củ.

  • Kinh nghiệm nấu món ngon nhà hàng nổi tiếng.
  • Kinh nghiệm chỉnh lửa cho bếp Á.
  • Kinh nghiệm lựa chọn nguyên vật liệu và gia vị đặc trưng.

3. Khai giảng hàng tháng

4. Hồ sơ đăng ký

- 01 CMND

- 04 Hình 3x4

- Sơ yếu lý lịch (theo mẫu)

Thông tin liên hệ

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Website: quoctekhoiviet.edu.vn;  kvi.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0822904488 – 0833904488 – 0855904488

Hotline: 0979 070 386 – 0908 070 386

 

Các tin mới nhất
Thêm cơ sở đào tạo ngành chăm sóc sắc đẹp

Thêm cơ sở đào tạo ngành chăm sóc sắc đẹp

Để phát triển và đáp ứng nhu cầu người học, Nhà trường mở thêm cơ sở đào tạo chuyên về chăm sóc sắc đẹp

Thông báo tuyển Giáo viên cơ hữu, thỉnh giảng

Thông báo tuyển Giáo viên cơ hữu, thỉnh giảng

Để đáp ứng nhu cầu phát triển của Nhà Trường trong năm 2020. Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt thông báo tuyển dụng Giáo viên cơ hữu, thỉnh giảng ngành Chăm sóc sắc đẹp.

Lãnh đạo Nhà trường gặp gỡ, trao đổi với học sinh, sinh viên

Lãnh đạo Nhà trường gặp gỡ, trao đổi với học sinh, sinh viên

Để nắm bắt tâm tư, nguyện vọng của học sinh. Ban Giám hiệu Trường trung cấp Quốc tế Khôi Việt đã trực tiếp gặp gỡ học sinh vào ngày 31/5/2020, sau thời gian dài nghỉ vì dịch Covid

Khai trương cơ sở đào tạo Quận 7 - chuyên đào tạo ngành Chăm sóc sắc đẹp

Khai trương cơ sở đào tạo Quận 7 - chuyên đào tạo ngành Chăm sóc sắc đẹp

Đứng trước xu hướng phát triển mạnh mẽ của ngành Chăm sóc sắc đẹp tại Việt Nam cùng với nhu cầu của nhiều bạn trẻ yêu thích, đam mê lĩnh vực làm đẹp muốn tìm hiểu sâu, rộng về nghề nhưng chưa có cơ hội để tiếp xúc. Trường trung cấp Quốc tế Khôi Việt đầu tư cơ sở đào tạo tại Quận 7

Thông báo về việc tổ chức kiểm tra tay nghề và cấp Chứng chỉ

Thông báo về việc tổ chức kiểm tra tay nghề và cấp Chứng chỉ

Để đáp ứng nhu cầu người học và bổ sung hồ sơ. Trường trung cấp Quốc tế Khôi Việt thông báo tổ chức kiểm tra tay nghề năm 2020

Tuyển sinh trung cấp chất lượng cao - ngành Chăm sóc sắc đẹp

Tuyển sinh trung cấp chất lượng cao - ngành Chăm sóc sắc đẹp

Học chăm sóc sắc đẹp cùng với đội ngũ bác sĩ, giáo viên giỏi. Cấp bằng trung cấp có giá trị toàn quốc. Cam kết 100% việc làm. Thực hành trên người thật. Máy móc công nghệ hiện đại, phòng học máy lạnh

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP