Hệ sơ cấp
Quản lý nhà hàng

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Quản lý nhà hàng

Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công, người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp

1. Mục tiêu khóa học:

“ Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công,  người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp”.

Quản lý nhà hàng

2. Nội dung khóa học:
Điều hành nhà hàng là một công việc đầy thách thức nhưng cũng rất thú vị . Người làm công việc này ngoài kiến thức chuyên sâu về F&B và tư duy, kỹ năng quản trị tốt, họ còn là người thể hiện phong cách và thông điệp của doanh nghiệp đến với khách hàng. Hay nói cách khác, họ là người “ thổi hồn” vào từng sản phẩm, dịch vụ để tạo ra “mối liên kết tình cảm” giữa doanh nghiệp và khách hàng .
Chương trình gồm 2 cấp độ, giúp học viên hoàn thiện và nâng cao năng lực làm việc theo nhu cầu của các doanh nghiệp.
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế và  giáo trình chuẩn của Khôi Việt Sau khi hoàn thành 2 cấp độ, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông  thạo các kỹ năng:
-Các mô hình nhà hàng  và phương pháp quản lý
-Trang thiết bị và dụng cụ nhà hàng
-Nghiệp vụ F&B
-Mô tả công việc các bộ phận trong nhà hàng
- Quy trình phục vụ
-Kiểm soát và phân tích  doanh thu
-“ Nội cảm “ : Mục đích , phương pháp xây dựng và chuyển tải đến khách hàng ( phần cơ bản)
-Tư duy giải quyết tình huống và quản trị rủi ro trong nhà hàng.

Quản lý nhà hàng
 

 3.Thông tin chung:
Thi gian hc: 3 tháng
Quyn li hc viên:

  • Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc
  • Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
  • Phòng học máy lạnh, sĩ số tối thiểu 05 , tối đa 10  học viên
  • Phòng thực thực hành đầy đủ trang thiết bị.
  • Giảng viên giàu kinh nghiệm hiện đang công tác tại các khách sạn hàng đầu TP.HCM, tận tình, chu đáo

Khai ging thường xuyên trong tháng
Thi gian học linh hot
Liên h đ biết thêm chi tiết:

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận (số mới 139 Hồng Hà), TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0908070386 _ 0937070386

Cơ sở đào tạo: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Cơ sở đào tạo: Số 03 Nguyễn Thị Thập, KDC Himlam, phường Tân Hưng, Quận 7

 

 

 

Các tin mới nhất
Thông báo nghỉ Lễ Giỗ tổ Hùng Vương, Giải phóng Miền Nam và Quốc tế Lao động

Thông báo nghỉ Lễ Giỗ tổ Hùng Vương, Giải phóng Miền Nam và Quốc tế Lao động

Căn cứ quy định của Nhà nước về chế độ nghỉ Lễ. Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt thông báo về việc nghỉ Lễ Giỗ tổ Hùng Vương (10/3 Âm lịch), Ngày Giải phóng Miền Nam (30/4) và Ngày Quốc tế Lao động (01/5)

16 đơn vị chuyển từ Bộ LĐTBXH về Bộ GDĐT

16 đơn vị chuyển từ Bộ LĐTBXH về Bộ GDĐT

Theo Quyết định số 596/QĐ-BGDĐT ngày 3/3/2025 của Bộ trưởng Bộ GDĐT, Cục GDNN&GDTX là đơn vị thuộc Bộ GDĐT, thực hiện chức năng tham mưu, giúp Bộ trưởng quản lý nhà nước về giáo dục nghề nghiệp (trừ sư phạm) và giáo dục thường xuyên. Thực hiện các dịch vụ công trong lĩnh vực công tác được giao theo quy định.

Thông báo nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Thông báo nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Căn cứ quy định của Nhà nước về chế độ nghỉ Lễ. Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt thông báo về việc nghỉ Nguyên đán Ất Tỵ 2025 của Học sinh, sinh viên, giáo viên và CBNV

Lễ Khai giảng và trao bằng tốt nghiệp tại cơ sở Đào tạo Vĩnh Long

Lễ Khai giảng và trao bằng tốt nghiệp tại cơ sở Đào tạo Vĩnh Long

Thực hiện kế hoạch năm học 2024 – 2025, vào lúc 08h00 ngày 09 tháng 01 năm 2025, Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt phối hợp Trung Tâm GDNN-GDTX Thành phố Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long tổ chức Lễ khai giảng và trao bằng tốt nghiệp

Gala tri ân Ngày Nhà giáo Việt Nam và Kỹ niệm 15 năm ngày thành lập trường - “ Khôi Việt Beauty Stars 2024”

Gala tri ân Ngày Nhà giáo Việt Nam và Kỹ niệm 15 năm ngày thành lập trường - “ Khôi Việt Beauty Stars 2024”

Chương trình Đêm Gala tri ân ngày Nhà giáo Việt Nam diễn ra từ lúc 17h30 đến 21h00 ngày 22/11/2024 tại Gala Center, 415 Hoàng Văn Thụ, Phường 2, Quận Tân Bình.

Khôi Việt Beauty Stars 2024 - Ký kết hợp tác và giao lưu tay nghề

Khôi Việt Beauty Stars 2024 - Ký kết hợp tác và giao lưu tay nghề

Chương trình Ký kết hợp tác và giao lưu tay nghề là chương trình nằm trong chuổi sự kiện “ Khôi Việt Beauty Stars 2024” hoạt động chào mừng Kỷ niệm 15 năm ngày thành lập Trường TC Quốc tế Khôi Việt và kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP

Bạn đã gửi thành công. Chúng tôi sẽ liên hệ lại trong thời gian sớm nhất!

Đăng ký thành công