Hệ sơ cấp
Quản lý nhà hàng

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Quản lý nhà hàng

Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công, người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp

1. Mục tiêu khóa học:

“ Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công,  người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp”.

Quản lý nhà hàng

2. Nội dung khóa học:
Điều hành nhà hàng là một công việc đầy thách thức nhưng cũng rất thú vị . Người làm công việc này ngoài kiến thức chuyên sâu về F&B và tư duy, kỹ năng quản trị tốt, họ còn là người thể hiện phong cách và thông điệp của doanh nghiệp đến với khách hàng. Hay nói cách khác, họ là người “ thổi hồn” vào từng sản phẩm, dịch vụ để tạo ra “mối liên kết tình cảm” giữa doanh nghiệp và khách hàng .
Chương trình gồm 2 cấp độ, giúp học viên hoàn thiện và nâng cao năng lực làm việc theo nhu cầu của các doanh nghiệp.
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế và  giáo trình chuẩn của Khôi Việt Sau khi hoàn thành 2 cấp độ, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông  thạo các kỹ năng:
-Các mô hình nhà hàng  và phương pháp quản lý
-Trang thiết bị và dụng cụ nhà hàng
-Nghiệp vụ F&B
-Mô tả công việc các bộ phận trong nhà hàng
- Quy trình phục vụ
-Kiểm soát và phân tích  doanh thu
-“ Nội cảm “ : Mục đích , phương pháp xây dựng và chuyển tải đến khách hàng ( phần cơ bản)
-Tư duy giải quyết tình huống và quản trị rủi ro trong nhà hàng.

Quản lý nhà hàng
 

 3.Thông tin chung:
Thi gian hc: 3 tháng
Quyn li hc viên:

  • Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc
  • Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
  • Phòng học máy lạnh, sĩ số tối thiểu 05 , tối đa 10  học viên
  • Phòng thực thực hành đầy đủ trang thiết bị.
  • Giảng viên giàu kinh nghiệm hiện đang công tác tại các khách sạn hàng đầu TP.HCM, tận tình, chu đáo

Khai ging thường xuyên trong tháng
Thi gian học linh hot
Liên h đ biết thêm chi tiết:

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận (số mới 139 Hồng Hà), TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0822904488 – 0833904488 – 0855904488

Hotline: 0979 070 386 – 0908 070 386

Cơ sở đào tạo: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Cơ sở đào tạo: Số 03 Nguyễn Thị Thập, KDC Himlam, phường Tân Hưng, Quận 7

 

 

 

Các tin mới nhất
Hướng nghiệp là phải minh họa cho học sinh hiểu hơn về nghề

Hướng nghiệp là phải minh họa cho học sinh hiểu hơn về nghề

Để giúp học sinh hiểu và hình dung ra nghề sẽ lựa chọn học như thế nào. Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt tham gia ngày "Hội hướng nghiệp, dạy nghề" - Lần 8, năm 2020 do Hội Giáo dục nghề nghiệp TP.HCM cùng Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên TP.HCM (Thành đoàn TP.HCM) tổ chức

“Đại học không phải con đường duy nhất”: làm sao để chọn đúng nghề?

“Đại học không phải con đường duy nhất”: làm sao để chọn đúng nghề?

Khi cánh cửa đại học (ĐH) khép lại đối với hàng trăm ngàn thí sinh dưới điểm sàn của Bộ GD- ĐT thì hàng loạt các vấn đề được đặt ra: làm sao nói với gia đình- những người đã đặt kỳ vọng vào mình? Mình sẽ làm gì trước bước ngoặt cuộc đời?

Thông báo tuyển dụng nhân sự

Thông báo tuyển dụng nhân sự

Thực hiện Kế hoạch phát triển của Nhà Trường và cần đội ngũ nhân sự ở các vị trí trong phòng ban của Nhà trường

Những cơ sở GDNN nào được phép đào tạo Phun, xăm, thêu trên da tại TP Hồ Chí Minh

Những cơ sở GDNN nào được phép đào tạo Phun, xăm, thêu trên da tại TP Hồ Chí Minh

Căn cứ Nghị định số 155//2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính Phủ, tại Chương V Điều 11 Điểm d qui định: Đối với cơ sở dịch phụ thẩm mỹ có thực hiện xăm, phun, thêu trên da thì người thực hiện xăm, phun, thêu trên da không sử dụng thuốc gây tê dạng tiêm tại cơ sở dịch vụ thẩm mỹ phải có giấy chứng nhận hoặc chứng chỉ đào tạo, dạy nghề về phun, xăm, thêu trên da do cơ sở đào tạo hoặc dạy nghề hợp pháp cấp

Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt đến thăm và chúc mừng cán bộ chiến sĩ Tiểu đoàn 2 - Trung đoàn Cảnh sát cơ động

Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt đến thăm và chúc mừng cán bộ chiến sĩ Tiểu đoàn 2 - Trung đoàn Cảnh sát cơ động

Nhân dịp kỷ niệm ngày truyền thống Công an nhân dân (CAND) Việt Nam (19-8-1945 - 19-8-2020). Lãnh đạo Nhà trường đã thăm và chúc mừng Tiểu đoàn 2 - Trung đoàn Cảnh sát cơ động TP Hồ Chí Minh

Thông báo tuyển nhân viên tuyển sinh

Thông báo tuyển nhân viên tuyển sinh

Do nhu cầu phát triển, Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt thông báo tuyển dụng Nhân viên tuyển sinh

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP