Hệ sơ cấp
Quản lý nhà hàng

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Quản lý nhà hàng

Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công, người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp

1. Mục tiêu khóa học:

“ Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công,  người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp”.

Quản lý nhà hàng

2. Nội dung khóa học:
Điều hành nhà hàng là một công việc đầy thách thức nhưng cũng rất thú vị . Người làm công việc này ngoài kiến thức chuyên sâu về F&B và tư duy, kỹ năng quản trị tốt, họ còn là người thể hiện phong cách và thông điệp của doanh nghiệp đến với khách hàng. Hay nói cách khác, họ là người “ thổi hồn” vào từng sản phẩm, dịch vụ để tạo ra “mối liên kết tình cảm” giữa doanh nghiệp và khách hàng .
Chương trình gồm 2 cấp độ, giúp học viên hoàn thiện và nâng cao năng lực làm việc theo nhu cầu của các doanh nghiệp.
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế và  giáo trình chuẩn của Khôi Việt Sau khi hoàn thành 2 cấp độ, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông  thạo các kỹ năng:
-Các mô hình nhà hàng  và phương pháp quản lý
-Trang thiết bị và dụng cụ nhà hàng
-Nghiệp vụ F&B
-Mô tả công việc các bộ phận trong nhà hàng
- Quy trình phục vụ
-Kiểm soát và phân tích  doanh thu
-“ Nội cảm “ : Mục đích , phương pháp xây dựng và chuyển tải đến khách hàng ( phần cơ bản)
-Tư duy giải quyết tình huống và quản trị rủi ro trong nhà hàng.

Quản lý nhà hàng
 

 3.Thông tin chung:
Thi gian hc: 3 tháng
Quyn li hc viên:

  • Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc
  • Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
  • Phòng học máy lạnh, sĩ số tối thiểu 05 , tối đa 10  học viên
  • Phòng thực thực hành đầy đủ trang thiết bị.
  • Giảng viên giàu kinh nghiệm hiện đang công tác tại các khách sạn hàng đầu TP.HCM, tận tình, chu đáo

Khai ging thường xuyên trong tháng
Thi gian học linh hot
Liên h đ biết thêm chi tiết:

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận (số mới 139 Hồng Hà), TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0908070386 _ 0937070386

Cơ sở đào tạo: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Cơ sở đào tạo: Số 03 Nguyễn Thị Thập, KDC Himlam, phường Tân Hưng, Quận 7

 

 

 

Các tin mới nhất
LỄ KÝ KẾT HỢP TÁC SONG PHƯƠNG

LỄ KÝ KẾT HỢP TÁC SONG PHƯƠNG

Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt và Bệnh viện Y Dược Việt Sing tổ chức buổi lễ ký kết hợp tác song phương với mục đích phối hợp tuyển sinh, đào tạo các khóa lĩnh vực Chăm sóc sắc đẹp, thẩm mỹ và các khóa chuyên đề khác

Hội nghị Ký kết giao ước và triển khai nhiệm vụ thi đua của khối năm học 2022 – 2023

Hội nghị Ký kết giao ước và triển khai nhiệm vụ thi đua của khối năm học 2022 – 2023

Thực hiện chỉ đạo của Hội đồng thi đua, khen thưởng của Sở Lao động - Thương binh và xã hội Thành phố Hồ Chí Minh. Khối thi đua 6 tổ đã tổ chức Hội nghị ký kết giao ước và triển khai nhiệm vụ thi đua của Khối năm học 2022 – 2023

TPHCM: Trường nghề thu hút người học bằng học bổng và cơ hội việc làm

TPHCM: Trường nghề thu hút người học bằng học bổng và cơ hội việc làm

Song hành cùng các trường đại học, nhiều trường nghề trên địa bàn TP.HCM đang đẩy mạnh hoạt động tuyển sinh đào tạo năm học 2023. Nhiều trường đã đưa ra nhiều chính sách ưu đãi về học bổng, cơ hội việc làm để thu hút thí sinh đăng ký học nghề.

Những mốc son kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

Những mốc son kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

Trong 93 năm qua (1930-2023) dưới sự lãnh đạo của Đảng Cộng sản Việt Nam, đất nước đã đi qua mọi chặng đường gian khổ để bảo vệ và xây dựng vững chắc Tổ quốc, đạt được những thành tựu to lớn và có ý nghĩa lịch sử.

Lễ ký kết hợp tác doanh nghiệp và Trao bằng tốt nghiệp năm 2022

Lễ ký kết hợp tác doanh nghiệp và Trao bằng tốt nghiệp năm 2022

Với sự kết nối và tìm hiểu lẫn nhau, Nhà trường và doanh nghiệp hợp tác cùng phát triển, cũng trong thời gian này Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt long trọng tổ chức Lễ trao bằng tốt nghiệp năm học 2022-2023.

Ngày Quân đội nhân dân Việt Nam 22/12: Lịch sử và Ý nghĩa

Ngày Quân đội nhân dân Việt Nam 22/12: Lịch sử và Ý nghĩa

Ngày 22/12 vừa là ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam 22/12 vừa là Ngày hội Quốc phòng toàn dân.

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP