Hệ sơ cấp
Quản lý nhà hàng

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Quản lý nhà hàng

Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công, người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp

1. Mục tiêu khóa học:

“ Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công,  người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp”.

Quản lý nhà hàng

2. Nội dung khóa học:
Điều hành nhà hàng là một công việc đầy thách thức nhưng cũng rất thú vị . Người làm công việc này ngoài kiến thức chuyên sâu về F&B và tư duy, kỹ năng quản trị tốt, họ còn là người thể hiện phong cách và thông điệp của doanh nghiệp đến với khách hàng. Hay nói cách khác, họ là người “ thổi hồn” vào từng sản phẩm, dịch vụ để tạo ra “mối liên kết tình cảm” giữa doanh nghiệp và khách hàng .
Chương trình gồm 2 cấp độ, giúp học viên hoàn thiện và nâng cao năng lực làm việc theo nhu cầu của các doanh nghiệp.
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế và  giáo trình chuẩn của Khôi Việt Sau khi hoàn thành 2 cấp độ, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông  thạo các kỹ năng:
-Các mô hình nhà hàng  và phương pháp quản lý
-Trang thiết bị và dụng cụ nhà hàng
-Nghiệp vụ F&B
-Mô tả công việc các bộ phận trong nhà hàng
- Quy trình phục vụ
-Kiểm soát và phân tích  doanh thu
-“ Nội cảm “ : Mục đích , phương pháp xây dựng và chuyển tải đến khách hàng ( phần cơ bản)
-Tư duy giải quyết tình huống và quản trị rủi ro trong nhà hàng.

Quản lý nhà hàng
 

 3.Thông tin chung:
Thi gian hc: 3 tháng
Quyn li hc viên:

  • Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc
  • Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
  • Phòng học máy lạnh, sĩ số tối thiểu 05 , tối đa 10  học viên
  • Phòng thực thực hành đầy đủ trang thiết bị.
  • Giảng viên giàu kinh nghiệm hiện đang công tác tại các khách sạn hàng đầu TP.HCM, tận tình, chu đáo

Khai ging thường xuyên trong tháng
Thi gian học linh hot
Liên h đ biết thêm chi tiết:

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận (số mới 139 Hồng Hà), TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0908070386 _ 0937070386

Cơ sở đào tạo: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Cơ sở đào tạo: Số 03 Nguyễn Thị Thập, KDC Himlam, phường Tân Hưng, Quận 7

 

 

 

Các tin mới nhất
Lễ tốt nghiệp và trao bằng trung cấp năm 2024

Lễ tốt nghiệp và trao bằng trung cấp năm 2024

Buổi lễ nhằm ghi nhận, tôn vinh thành quả học tập của các tân khoa, đánh dấu một bước tiến mới của các bạn trong cuộc sống. Các tân khoa sẽ tiếp tục phát huy ưu điểm, phấn đấu liên tục, không ngừng học tập nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ, trau dồi kiến thức, tác phong nghề nghiệp, nhằm đáp ứng yêu cầu của công việc sau khi ra trường.

“ Khôi Việt Beauty Stars – Tri ân và Kết nối”: Đêm Gala tri ân Ngày Nhà giáo Việt Nam

“ Khôi Việt Beauty Stars – Tri ân và Kết nối”: Đêm Gala tri ân Ngày Nhà giáo Việt Nam

Chương trình “ Khôi Việt Beauty Stars – Tri ân và Kết nối” đây là chương trình nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng Kỷ niệm 14 năm ngày thành lập Trường TC Quốc tế Khôi Việt và kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.

"Khôi Việt Beauty Stars - Tri ân và Kết nối" chương trình Ký kết hợp tác và giao lưu tay nghề

Chương trình “ Khôi Việt Beauty Stars – Tri ân và Kết nối” đây là chương trình nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng Kỷ niệm 14 năm ngày thành lập Trường TC Quốc tế Khôi Việt và kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.

Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội gửi thư chúc mừng nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội gửi thư chúc mừng nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

Nhân dịp ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, thay mặt Ban cán sự Đảng, Lãnh đạo Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, Bộ trưởng Đào Ngọc Dung thân gửi thư chúc mừng tới các thầy giáo, cô giáo, cán bộ, công chức

Khôi Việt Beauty Stars – Tri ân và kết nối

Khôi Việt Beauty Stars – Tri ân và kết nối

“Khôi Việt Beauty Stars- Tri ân và Kết nối” – Chương trình chào mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 và kỷ niệm 14 năm ngày thành lập Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt sẽ được tổ chức vào ngày 17/11 tại TP HCM.

Khai giảng hệ trung cấp năm học 2023 - 2024 tại tỉnh Vĩnh Long

Khai giảng hệ trung cấp năm học 2023 - 2024 tại tỉnh Vĩnh Long

Thực hiện kế hoạch năm học 2023 – 2024, vào lúc 14h00 ngày 18 tháng 10 năm 2023, Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt phối hợp Trung Tâm GDNN-GDTX Thành phố Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP