Hệ sơ cấp
Quản lý nhà hàng

Thông tin về khóa học

  • Thời gian 3 tháng
  • Bằng cấp Chứng chỉ Sơ cấp
  • Đối tượng tuyển sinh Trên 15 tuổi

Quản lý nhà hàng

Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công, người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp

1. Mục tiêu khóa học:

“ Năng lực điều hành được xác lập bởi hai thành phần cơ bản : kiến thức và khả năng ứng dụng. Tuy nhiên, để thành công,  người điều hành phải thể hiện được phần “ hồn” của doanh nghiệp”.

Quản lý nhà hàng

2. Nội dung khóa học:
Điều hành nhà hàng là một công việc đầy thách thức nhưng cũng rất thú vị . Người làm công việc này ngoài kiến thức chuyên sâu về F&B và tư duy, kỹ năng quản trị tốt, họ còn là người thể hiện phong cách và thông điệp của doanh nghiệp đến với khách hàng. Hay nói cách khác, họ là người “ thổi hồn” vào từng sản phẩm, dịch vụ để tạo ra “mối liên kết tình cảm” giữa doanh nghiệp và khách hàng .
Chương trình gồm 2 cấp độ, giúp học viên hoàn thiện và nâng cao năng lực làm việc theo nhu cầu của các doanh nghiệp.
Với phương pháp giảng dạy hiện đại của các giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế và  giáo trình chuẩn của Khôi Việt Sau khi hoàn thành 2 cấp độ, học viên sẽ nắm vững kiến thức và thông  thạo các kỹ năng:
-Các mô hình nhà hàng  và phương pháp quản lý
-Trang thiết bị và dụng cụ nhà hàng
-Nghiệp vụ F&B
-Mô tả công việc các bộ phận trong nhà hàng
- Quy trình phục vụ
-Kiểm soát và phân tích  doanh thu
-“ Nội cảm “ : Mục đích , phương pháp xây dựng và chuyển tải đến khách hàng ( phần cơ bản)
-Tư duy giải quyết tình huống và quản trị rủi ro trong nhà hàng.

Quản lý nhà hàng
 

 3.Thông tin chung:
Thi gian hc: 3 tháng
Quyn li hc viên:

  • Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc
  • Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
  • Phòng học máy lạnh, sĩ số tối thiểu 05 , tối đa 10  học viên
  • Phòng thực thực hành đầy đủ trang thiết bị.
  • Giảng viên giàu kinh nghiệm hiện đang công tác tại các khách sạn hàng đầu TP.HCM, tận tình, chu đáo

Khai ging thường xuyên trong tháng
Thi gian học linh hot
Liên h đ biết thêm chi tiết:

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 553/73 Nguyễn Kiệm, Phường 9, Quận Phú Nhuận (số mới 139 Hồng Hà), TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn; Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại tư vấn:  0822904488 – 0833904488 – 0855904488

Hotline: 0979 070 386 – 0908 070 386

Cơ sở đào tạo: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP HCM

Cơ sở đào tạo: Số 03 Nguyễn Thị Thập, KDC Himlam, phường Tân Hưng, Quận 7

 

 

 

Các tin mới nhất
HỘI CHỦ SPA CHUYÊN NGHIỆP tổ chức ĐÊM KIỆT TÁC (The night of Masterpieces) vinh danh top CEO xuất sắc năm 2021.

HỘI CHỦ SPA CHUYÊN NGHIỆP tổ chức ĐÊM KIỆT TÁC (The night of Masterpieces) vinh danh top CEO xuất sắc năm 2021.

Nhằm tôn vinh những CEO hoạt động xuất sắc trong năm 2021 của Hội chủ Spa.

Những hoạt động nổi bật của Giáo dục nghề nghiệp năm 2021

Những hoạt động nổi bật của Giáo dục nghề nghiệp năm 2021

Đổi mới và nâng cao chất lượng giáo dục nghề nghiệp theo hướng mở, linh hoạt; bảo đảm thống nhất với đổi mới căn bản và toàn diện giáo dục và đào tạo. Tập trung nâng cao chất lượng nguồn nhân lực gắn với chuyển dịch nhanh cơ cấu lao động, nhất là ở nông thôn. Chú trọng đào tạo lại, đào tạo thường xuyên lực lượng lao động. Hình thành đội ngũ lao động lành nghề, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia, gắn kết chặt chẽ giữa đào tạo và sử dụng lao động. Đổi mới chế độ tuyển dụng, sử dụng, trọng dụng nhân tài trong quản lý, quản trị nhà nước, khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.

Có thể đào tạo 20 ngành, nghề mới chưa từng xuất hiện ở Việt Nam

Có thể đào tạo 20 ngành, nghề mới chưa từng xuất hiện ở Việt Nam

Tổng cục trưởng Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp nói sẽ đào tạo khoảng 20 ngành nghề, kỹ năng phục vụ cho tương lai. Đây là những ngành nghề mà thị trường lao động hiện nay có thể chưa có.

Bước chuyển mới cho đào tạo nghề trực tuyến

Bước chuyển mới cho đào tạo nghề trực tuyến

Các cơ sở giáo dục nghề nghiệp đã bước đầu áp dụng công nghệ và học liệu số trong việc dạy học

Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất

Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất

Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất trong khuôn khổ chương trình Lễ Kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

Hội giảng nhà giáo giáo dục nghề nghiệp: biến thách thức thành cơ hội

Hội giảng nhà giáo giáo dục nghề nghiệp: biến thách thức thành cơ hội

Lần đầu tiên Hội giảng nhà giáo giáo dục nghề nghiệp được tổ chức bằng hình thức trực tuyến nhằm biến thách thức thành cơ hội chuyển đổi số thành công trong lĩnh vực đào tạo nghề.

Đăng ký khóa học
Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP