Hệ Trung cấp

Nghiệp vụ nhà hàng học những gì?

Chuẩn bị cho người học những hiểu biết tổng quan về du lịch, những kiến thức và kỹ năng chuyên môn về nghiệp vụ nhà hàng, thái độ làm việc phù hợp với môi trường nghề nghiệp.

HỌC NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG RA TRƯỜNG LÀM GÌ?

Chương trình chuẩn bị cho người học những hiểu biết tổng quan về du lịch, những kiến thức và kỹ năng chuyên môn về nghiệp vụ nhà hàng, thái độ làm việc phù hợp với môi trường nghề nghiệp.

Nghiệp vụ nhà hàng học những gì?

Nội dung đào tạo:

- Tổng quan du lịch, tâm lý khách du lịch, marketing du lịch

- Tiếng anh chuyên ngành về nhà hàng khách sạn

- Tổ chức sự kiện, văn hóa ẩm thực, xây dựng thực đơn

- Sinh lý dinh dưỡng, thương phẩm và an toàn thực phẩm

- Tổ chức kinh doanh nhà hang, kế toán

- Nghiệp vụ thanh toán, nghiệp vụ chế biến món ăn

- Nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bar

Người học sẽ đạt được sau khi hoàn thành chương trình học

Sau khi học xong chương trình người học có khả năng:

- Trình bày được những kiến thức tổng quan về ngành du lịch, khách sạn nhà hàng.

- Mô tả được hệ thống các loại sản phẩm ăn uống và dịch vụ, các hình thức phục vụ.

- Giải thích được tầm quan trọng và nguyên tắc của vệ sinh an toàn trong nhà hàng và các cơ sở kinh doanh, phục vụ ăn uống khác.

- Trình bày được kiến thức cơ bản về hình thức, quy trình, quy phạm trong quá trình phục vụ ăn uống.

- Thực hiện được các quy trình nghiệp vụ trong nhà hàng từ công việc chuẩn bị, đón tiếp, tổ chức phục vụ và kết thúc phục vụ.

- Giao tiếp có hiệu quả và giải quyết được các tình huống phát sinh trong quá trình phục vụ ăn uống.

- Giao tiếp bằng ngoại ngữ trong phạm vi giao tiếp thông thường và theo yêu cầu của công việc.

- Thực hiện đúng các quy định về an toàn vệ sinh lao động và bảo vệ môi trường.

- Có phẩm chất đạo đức nghề nghiệp, hợp tác chặt chẽ với đồng nghiệp và khách hàng, tôn trọng pháp luật và các quy định tại nơi làm việc, sẵn sàng đảm nhiệm các công việc được giao tại các nhà hàng và các cơ sở kinh doanh, phục vụ ăn uống.

Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp, người học có khả năng đảm nhiệm vị trí của nhân viên nghiệp vụ bàn, nhân viên nghiệp vụ bar hoặc có thể phát triển thành giám sát viên nghiệp vụ nhà hàng trong nhà hàng và các cơ sở kinh doanh, phục vụ ăn uống khác.

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp THCS trở lên

Thời gian tuyển sinh: Khai giảng hàng tháng trong năm

Thời gian đào tạo: Đào tạo linh hoạt theo nhu cầu của người học

Thông tin liên hệ

TRƯỜNG TRUNG CẤP QUỐC TẾ KHÔI VIỆT

Địa chỉ: 240 Võ Văn Ngân, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh

Website: quoctekhoiviet.edu.vn;  kvi.edu.vn;       Email: quoctekhoiviet@gmail.com

Điện thoại:  0822904488 – 0833904488 – 0855904488

Hotline: 0979 070 386 – 0908 070 386

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

Các tin mới nhất
Thông báo nghỉ Lễ giỗ tổ Hùng Vương (10/3 AL) ,Ngày giải phóng Miền Nam (30/4) và Ngày Quốc tế Lao động (01/5)

Thông báo nghỉ Lễ giỗ tổ Hùng Vương (10/3 AL) ,Ngày giải phóng Miền Nam (30/4) và Ngày Quốc tế Lao động (01/5)

Thực hiện theo quy định của Nhà nước về chế độ nghỉ ngày lễ trong năm

Lễ ký kết hợp tác đào tạo và bổ nhiệm giảng viên chăm sóc sắc đẹp

Lễ ký kết hợp tác đào tạo và bổ nhiệm giảng viên chăm sóc sắc đẹp

Để tạo cơ hội cho học viên học nghề tại trường trong lĩnh vực làm đẹp. Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt không ngừng triển khai các hoạt động hợp tác đào tạo với các đơn vị trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp.

ĐỊNH HƯỚNG ĐÀO TẠO NGHỀ THỰC CHIẾN TRONG LĨNH VỰC CHĂM SÓC SẮC ĐẸP.

ĐỊNH HƯỚNG ĐÀO TẠO NGHỀ THỰC CHIẾN TRONG LĨNH VỰC CHĂM SÓC SẮC ĐẸP.

Với phương châm định hướng cho học viên sau khi được đào tạo có tay nghề chuyên môn cao, tiếp cận được với thực tế nghề nghiệp, học thực chiến trên mẫu thật để nâng cao tay nghề.

Lễ Ký kết hợp tác đào tạo - Tuyển sinh

Lễ Ký kết hợp tác đào tạo - Tuyển sinh

Ngành làm đẹp là một ngành đang rất “hot” hiện nay, ngành làm đẹp không những giúp cho con người trở nên đẹp và hoàn thiện hơn, mà còn là ngành giúp cho nhiều lao động đang theo đuổi nghề này có nguồn thu nhập tốt để cải thiện cuộc sống.

Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt ký Văn bản ghi nhớ hợp tác với Trường Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn

Trường Trung cấp Quốc tế Khôi Việt ký Văn bản ghi nhớ hợp tác với Trường Cao đẳng Văn Lang Sài Gòn

Thực hiện chủ trương đào tạo theo nhu cầu xã hội, huy động tiềm năng của các đơn vị đào tạo uy tín, chất lượng, thực hiện các chương trình liên kết, chuyển tiếp góp phần đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cung ứng cho thị trường lao động tại chỗ, trong nước và quốc tế; đồng thời thực hiện hiệu quả việc tăng cường gắn kết chặt chẽ 3 “Nhà”: Nhà nước - Nhà trường - Nhà doanh nghiệp trong các hoạt động giáo dục nghề nghiệp.

Hội nghị Ký kết giao ước và triển khai nhiệm vụ thi đua của khối năm học 2020 - 2021

Hội nghị Ký kết giao ước và triển khai nhiệm vụ thi đua của khối năm học 2020 - 2021

Thực hiện chỉ đạo của Hội đồng thi đua, khen thưởng của Sở Lao động - Thương binh và xã hội Thành phố Hồ Chí Minh. Khối thi đua 6 tổ đã tổ chức Hội nghị ký kết giao ước và triển khai nhiệm vụ thi đua của Khối năm học 2020 - 2021

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký để nhận thông tin giáo dục tuyển sinh

Đăng ký ngay và nhận bản tin hàng tuần với các tài liệu giáo dục, các khóa học mới, các bài đăng thú vị, các cuốn sách phổ biến và hơn thế nữa!

ĐIỆN THOẠI Đăng ký tuyển sinh ZALO FACEBOOK EMAIL BACKTOP